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Müller-Thurgau (Rivaner) Der Müller Thurgauer hat eine Rebanbaufläche von 4,6% in Österreich, seine Abstammung ist eine Natürliche Kreuzung aus Riesling und Chasselas de Courtillier.
Die Sorte ist sehr früh reifend und wird daher gerne in Form von Most, Sturm oder Primeurwein angeboten. Sie wird oft mit anderen Weißweinsorten zu beliebten Jungweinen verschnitten, die frisch getrunken werden sollten. Auf der anderen Seite des Reifespektrums werden auch Prädikatsweine erzeugt, welche häufig in ihrem Entwicklungspotenzial unterschätzt werden. Sie benötigt tiefgründige Böden mit guter Wasserversorgung. |
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