|
Jahrgänge
In einer zunehmend terroir-orientierten Weinproduktion gewinnen die Einflüsse von Boden und Kleinklima sowie der Witterungs- und Reifeverlauf immer mehr an Bedeutung, dies findet man auch in unseren Weinen. Es überrascht daher nicht, dass bei einem insgesamt deutlich gestiegenen Qualitätsniveau - die regionalen Bewertungen von Jahr zu Jahr zum Teil sehr unterschiedlich ausfallen.
Kurz um “mit voller Hose ist leicht zu Stinken”, zumindest in guten Jahren wo der Winzer nicht sein volles Spektrum an Wissen und können ausspielen muss und “nur” achtgeben muss das das Aroma erhalten bleibt.
2014 -> schwieriger Jahrgang, viel Regen sehr resche Weine
|
|